tegan 1 食譜 7 粉絲 追蹤 胡麻鮮蝦墨西哥捲餅 描述 在炎熱的夏天做個簡單的墨西哥捲吧! 清爽無負擔 卻非常有飽足感 料理過程和食材也都超簡單🤩 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 墨西哥餅皮 一片 小番茄 4顆 小黃瓜 半條 起司 適量(可加可不加) 牛奶 適量 蝦子(軀殼) 五隻 步驟 將食材都準備好 小番茄切成小塊 小黃瓜切絲 清洗蝦仁 攪拌蛋液並加入適量牛奶及起司 倒入平底鍋以小火加熱 當正面稍微凝固時翻面 兩面皆凝固時倒到空盤備用 將蝦仁炒熟備用 將餅皮以小火加熱3-5分鐘至餅皮微微澎起 如果喜歡脆一點就煎久一點 將餅皮平鋪開始加入食材 先將蛋皮放上 接著小黃瓜 番茄 蝦仁 最後將胡麻醬淋上去 兩邊捲起來用牙籤固定就完成了! 1.9 萬 瀏覽 2021/06/24 發表