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tegan
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胡麻鮮蝦墨西哥捲餅

胡麻鮮蝦墨西哥捲餅

描述

在炎熱的夏天做個簡單的墨西哥捲吧!
清爽無負擔 卻非常有飽足感
料理過程和食材也都超簡單🤩

34 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將食材都準備好 小番茄切成小塊 小黃瓜切絲 清洗蝦仁

    將食材都準備好 小番茄切成小塊 小黃瓜切絲 清洗蝦仁

  • 攪拌蛋液並加入適量牛奶及起司 倒入平底鍋以小火加熱 當正面稍微凝固時翻面 兩面皆凝固時倒到空盤備用

    攪拌蛋液並加入適量牛奶及起司 倒入平底鍋以小火加熱 當正面稍微凝固時翻面 兩面皆凝固時倒到空盤備用

  • 將蝦仁炒熟備用

  • 將餅皮以小火加熱3-5分鐘至餅皮微微澎起
如果喜歡脆一點就煎久一點

    將餅皮以小火加熱3-5分鐘至餅皮微微澎起 如果喜歡脆一點就煎久一點

  • 將餅皮平鋪開始加入食材

  • 先將蛋皮放上 接著小黃瓜 番茄 蝦仁 最後將胡麻醬淋上去 兩邊捲起來用牙籤固定就完成了!

    先將蛋皮放上 接著小黃瓜 番茄 蝦仁 最後將胡麻醬淋上去 兩邊捲起來用牙籤固定就完成了!

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