CarrieC 2 食譜 14 粉絲 追蹤 蔥蒜蝦 描述 味道一級,超級下飯 47 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 蝦子 15隻左右 青蔥 越多越好 蒜頭 越多越好 辣椒 適量 鹽 這裡放三匙 步驟 蔥、辣椒 切粒 蒜 切末 蝦子清洗去腸線 冷鍋倒油 我這裡會放多一點是因為要多做一些富含蝦油的蔥蒜醬,用這個拌飯很好吃。 油熱倒入蒜末炒香,不怕辣的可以這裡就開始炒到辣椒末 蒜頭炒香後倒入準備好的蝦子 蝦子炒至半熟後先加鹽,拌一拌後加入蔥白 蔥白略熟後加入蔥綠? 稍微拌炒後準備出鍋 得到一盤好吃的蒜蔥蝦 與蝦味蔥蒜油一碗 (拌飯麵用) 小撇步 沒有技巧,蝦子不要過熟就好 1.5 萬 瀏覽 2021/06/23 發表