手作披蕯（清理冰箱的好方法）
描述
**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味*
疫情期間吃膩了泡麵、水餃、炒飯和麵條了嗎？來吧，烤個披薩清理一下冰箱吧，只要是蔬菜、肉類就排上去吧！簡單排列送進烤箱就能餵飽挑剔的嘴，不用煩惱吃什麼，開動了！
- 已參加：防疫在家煮食譜募集
份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
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將披蕯餅皮撖開。
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當披蕯餅皮撖開時，可以用手指往外推，讓中心的餅皮薄，邊邊的餅皮厚，這樣在烘烤時可以減少披蕯邊太焦。
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用叉子在餅皮上戳洞，這樣熱空氣對流餅皮才會熟。
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在餅皮上抹上蕃茄醬。（如果您不愛蕃茄醬，也可以使用橄欖油或沙拉醬都可以哦）
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將蔬菜類的食材排列上去。這次ching選用玉米粒和洋葱，洋葱請切成絲。這種放射狀排列法，只要切得對，幾乎每種料都能吃到。
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將肉類排列上去，這一次ching使用香腸和炸雞肉（切小塊）來做食材，大家可以使用自己手上擁有的食材來替代。
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擠上適量的沙拉醬。
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在雞肉上灑上小磨坊-匈牙利紅椒粉。
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在披蕯上均勻灑上起司絲。
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送進烤箱以250度C烤25分鐘，這是ching的烤箱溫度，大家依可以照自己的烤箱約20分鐘就要注意了，另外，ching今天 烤大披蕯，如果您烤的是小披蕯，請將時間縮短。
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烘烤後切開您想要的大小就能開動嘍～
小撇步
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