卡瑪老妹的好味廚房 7 食譜 45 粉絲 追蹤 鳳梨蝦球 描述 熱炒店口味,夏季酸甜好味 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 去殼蝦仁 10隻 蛋 一顆 鹽巴 適量 地瓜粉 適量 鳳梨片 適量 美乃滋 適量 檸檬汁 適量 步驟 蝦仁開背去腸泥,開背要盡量整隻劃開 加鹽巴、蛋下去抓醃,靜置20分鐘 起油鍋,蝦仁沾地瓜粉,待油熱下去炸,炸酥後撈起,火加大,再放下去搶炸一次快速撈起 拌入美乃滋、鳳梨片,檸檬汁,完成 6,255 瀏覽 2021/06/23 發表