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葉子
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蛋黃瓜仔肉

蛋黃瓜仔肉

描述

豬絞肉+花瓜+鹹蛋黃拌勻,電鍋蒸煮,簡單的料理~
鹹香好下飯~
豬肉含豐富的蛋白質和脂肪酸,營養價值高,具補氣血的功效。
鹹蛋中各種礦物質很多,特別是身體需要的鐵和鈣更是豐富,對骨骼發育有善

8 說讚

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 把黑瓜切細碎,與絞肉、鹹蛋黃等其餘調味全部拌勻,至絞肉吸收黑瓜醬汁(鹹蛋白不使用)

    把黑瓜切細碎,與絞肉、鹹蛋黃等其餘調味全部拌勻,至絞肉吸收黑瓜醬汁(鹹蛋白不使用)

  • 放入電鍋,外鍋1杯水蒸煮,跳起燜15分

    放入電鍋,外鍋1杯水蒸煮,跳起燜15分

  • 完成~

    完成~

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