葉子 265 食譜 360 粉絲 追蹤 蛋黃瓜仔肉 描述 豬絞肉+花瓜+鹹蛋黃拌勻,電鍋蒸煮,簡單的料理~ 鹹香好下飯~ 豬肉含豐富的蛋白質和脂肪酸,營養價值高,具補氣血的功效。 鹹蛋中各種礦物質很多,特別是身體需要的鐵和鈣更是豐富,對骨骼發育有善 已參加:防疫在家煮食譜募集 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬絞肉 300克 大茂黑瓜 1個 鹹蛋黃 2個 太白粉 1大匙 薑末 7克 白胡椒粉 1/2茶匙 米酒 1大匙 蔥花 10克 步驟 準備食材 把黑瓜切細碎,與絞肉、鹹蛋黃等其餘調味全部拌勻,至絞肉吸收黑瓜醬汁(鹹蛋白不使用) 放入電鍋,外鍋1杯水蒸煮,跳起燜15分 完成~ 2,061 瀏覽 2021/06/22 發表