花豆家的深夜廚房 15 食譜 187 粉絲 追蹤 鮮奶麻糬 描述 喜歡淡水的鮮奶麻吉,但去一趟好遠,就自己做,結果味道一樣🤤🤤 #素食 #蔬食 318 說讚 10 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 鮮奶 400c.c 樹薯粉 45 糖粉或砂糖 30 沾粉 花生粉或芝麻粉 適量 糖粉 適量 步驟 備好鮮奶,糖粉,樹薯粉 全部倒進去鍋子內(要不沾鍋喔) 不開火先攪拌均勻 全程小火,一直攪拌 慢慢的會越來越稠 攪拌到可以變成軟軟的一坨,就可以關火 倒在盤子或是玻璃碗內 放涼後冰冰箱,約20分就可以拿出來吃囉 花生糖粉作法 花生粉+糖粉 依照自己喜好調就可以了 🥰 芝麻口味完成 花生口味完成 小撇步 一定要用不沾鍋煮喔 我用耐熱矽膠長柄刮刀煮,不會黏 鍋子在大創買的😊 3.2 萬 瀏覽 2021/06/22 發表