法式吐司

描述
法式土司(French toast,法文:pain perdu,意指「丟棄的麵包」)是源自歐洲的早餐或下午茶茶點。
最初是因為人們「不想浪費食物」,將吃剩、不夠新鮮的麵包加入雞蛋,煎至金黃,發現意外地好吃,才成就了這道美食。通常使用的是質地偏硬的長棍麵包或歐式麵包。
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法式土司(French toast,法文:pain perdu,意指「丟棄的麵包」)是源自歐洲的早餐或下午茶茶點。
最初是因為人們「不想浪費食物」,將吃剩、不夠新鮮的麵包加入雞蛋,煎至金黃,發現意外地好吃,才成就了這道美食。通常使用的是質地偏硬的長棍麵包或歐式麵包。
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