芒果海鹽奶蓋伯爵蛋糕（六吋） Pheebs_tasty 7 食譜 23 粉絲 追蹤 26 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 口感濕潤的伯爵茶蛋糕～ 份量 4 人份 食材 伯爵茶 2包 熱水 40 蛋黃 4 沙拉油 40 低筋麵粉 60 糖 少許 蛋白 4 糖粉 50 海鹽奶蓋 鮮奶油 165克 糖 15克 牛奶 50克 鹽 1克 裝飾+夾層 布丁 少許 芒果 少許 香蕉 少許 海鹽奶蓋 少許 步驟 伯爵茶打碎加熱水悶泡 蛋黃加沙拉油拌勻後加入伯爵茶 加入麵粉與糖 蛋白 4、糖粉50 打發 加入步驟2食材 烤大概30分鐘170 度（每個烤箱溫度不一） 鮮奶油165、砂糖 15 牛奶50、玫瑰鹽 1 混合打發 打發鮮奶油拿去冰箱冰 1小時以上 蛋糕放涼切半，中間依個人喜好放海鹽奶蓋、布丁、香蕉 最後上層裝飾完成 7,913 瀏覽 2021/06/21 發表
