日式♪「萬家香大吟釀薄鹽醬油」和風義大利麵

描述
義大利麵醬汁主要可分成蕃茄、奶油、青醬,但現在還多了一個選擇就是「和風」,主要是用醬油來調味,反而更能吃出杜蘭小麥的風味,比起普通用橄欖油清炒的方式,吃起來更有味道,而且熱量較低,也不用怕會發胖喲!
食材
步驟
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雞肉切成小塊狀,加入醃料後攪拌均勻。
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煮一鍋水,等水滾後放入一大匙鹽巴,再放入甜豆莢川燙,起鍋後放涼備用。
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將麵直立放入深鍋中旋轉成放射狀,不時攪動麵條以免黏在一起。
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麵煮到軟硬適中或是喜歡的口感後,立即撈起瀝乾, 跟甜豆莢一起放入配料,再放入兩杓煮麵水跟調味翻炒均勻,最後放上海苔絲裝飾即可。
小撇步
一同來料理出最頂極精湛的萬家香薄鹽大吟釀料理!
活動網址:http://icook.tw/wanjashan萬家香官網:
http://www.wanjashan.com.tw/