東京的陳太太 30 食譜 525 粉絲 追蹤 10分鐘上菜,和風培根野菇義大利麵 描述 有大量蔬菜又不花時間👍🏻 108 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 義大利麵 100g 蒜頭 1顆 培根或小香腸 2片 波菜 1束 喜歡的菇類 4-5顆 奶油 30g 日式醬油(麵露) 3大匙 黑胡椒 少量 橄欖油 適當 步驟 滾水,比包裝上標記的時間-2分鐘時起鍋,水要瀝掉。 食材處理 蒜頭 切薄片或小塊(依照個人喜好) 培根/小香腸 切小塊 波菜 切段(約10公分) 菇類 切薄片 橄欖油熱鍋,將蒜頭下去爆香 (注意別開大火會燒焦) 依序加入培根、菇類、波菜下去拌炒 包裝時間-2分鐘時,起鍋義大利麵,瀝水後加入平底鍋拌炒 加入日式醬油(麵露),收乾前加入奶油 (加入奶油後火候小心,過大會燒焦) 裝盤上菜🤤 ・依照個人喜好加入黑胡椒 ・有細切海苔的人可以放麵上裝飾 5,607 瀏覽 2017/07/04 發表