懶人電鍋虱目魚粥
描述
口味清爽
喝完暖胃
輕輕鬆鬆 完成一餐
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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確認該解凍的食材要解凍 本次我用的虱目魚是冷凍的 泡水一下子就解凍了
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蒜頭剝他皮 拍碎 薑去皮 切絲 然後隨著隔夜飯倒入電鍋內鍋
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虱目魚切成入口大小 然後隨著薑蒜投入鍋內
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加水淹過食材
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外鍋加一杯水 等待開關跳起 約莫是20分鐘 這段時間可以去切個水果或瞇一下 反正跳起會ㄆㄧㄚ一聲叫醒你 我認知中的虱目魚粥是比較像湯飯 如果喜歡完全粥體 請加2次外鍋的水
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粥體完成 鹽巴轉10下 （是說有沒有人覺得這次科克蘭的鹽比較不鹹？
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味精或炒手加1匙 白胡椒搖2下
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整鍋喇一喇
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撒上蔥花，開動
小撇步
蔥花可以提前切好瀝乾水分冷凍備用
需要多少拿多少，非常方便
