美美 52 食譜 120 粉絲 追蹤 肉燥關廟麵 描述 因為疫情關係在家工作,多出很多時間可以自己煮飯,這一道是媽媽教我的簡易料理,推薦給初學者們輕鬆又好上手的一餐。 請事先炒好肉燥唷~如果想知道怎麼做肉燥的,告訴我,再發佈新的食譜。 已參加:防疫在家煮食譜募集 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 關廟麵 一包 肉燥 1/3碗 地瓜葉 一把 雞蛋 一顆 水 500ml 黑胡椒 適量 步驟 把關廟麵、地瓜葉、肉燥跟雞蛋準備好之後,就可以開始囉~ 先將500ml 的水放入快煮鍋中煮滾,接著放入關廟麵煮五分鐘,等待的時間可以把地瓜葉洗乾淨。 五分鐘之後加入煮好的肉燥,攪拌均勻。 打入一顆雞蛋及地瓜葉。 最後再灑上胡椒粉就完成啦~ 8,865 瀏覽 2021/06/19 發表