Yuejing Lu 21 食譜 134 粉絲 追蹤 炒烏龍麵 43 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 蔥 3根 雞腿肉 1隻 蝦仁 適量 高麗菜 1/4顆 胡蘿蔔 半條 鮮香菇 4朵 醬油 適量 和露 適量 烏龍麵 5包 步驟 將蔥先切段備用 高麗菜/胡蘿蔔 切絲 雞腿肉/鮮香菇切成條狀 食材備妥後就開始了 熱油下蔥段-鮮香菇-胡蘿蔔-高麗菜 炒香食材微熟後加入 雞腿肉-蝦仁拌炒一下 下烏龍麵 加入兩匙和露/醬油(喝湯的湯匙) 均勻拌炒收汁起鍋 小撇步 雞腿肉可以換成肉絲 可依個人喜好調整口味鹹度 1 萬 瀏覽 2021/06/19 發表