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[親子共廚]夏日甜點~水果優格脆片冰

Name: [親子共廚]夏日甜點~水果優格脆片冰 by AA Kitchen Fun
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 不同顏色的水果 2~3種; 優格 一大碗

描述

用水果加優格來做冰品是西方很常見的夏日甜點，色彩繽紛光看就是一種視覺享受，吃起來出來清涼可口健康美味，完全擄獲大人小孩的心！！自製無糖優格搭配水果的酸甜味，吃起來很美味也很健康，小孩吃多了也不擔心！

AA Kitchen Fun 親子共廚＆廚房科學
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11 說讚

份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

不同顏色的水果

2~3種
優格

一大碗

步驟

水果切薄片
優格倒入平盤鋪平後厚度約0.5公分
擺上水果
冷凍2小時至結冰取出後用刀子切塊，或用手隨意剝成片狀
完成後還可以用果汁機打成優格冰沙

小撇步

從冷凍取出一定要變硬才可以切塊，冷凍太久優格會很硬不好切，室溫放置一下即可，請依照自家冷凍溫度調整時間

優格鋪太厚冷凍後會太硬不好切小孩也不易入口，建議厚度0.5公分或更薄

優格是自己做的一點都不甜，無糖優格搭配水果的酸甜味，吃起來很美味也很健康，小孩吃多了也不擔心！

📖自製優格食譜 https://icook.tw/recipes/338114

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2021/06/19 發表

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