Wenniemombaby👶 9 食譜 27 粉絲 追蹤 馬鈴薯煎餅🥔 描述 口感一點鹹和馬鈴薯的輕脆口感,小孩很喜歡😋 #素食 #蔬食 61 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 馬鈴薯 1顆 紅蘿蔔 1小塊 蔥 1束 洋蔥 1/4顆 乳酪絲 1碗 鹽巴 1小匙 蓮藕粉 10克左右 胡椒鹽 適量 步驟 先將馬鈴薯.紅蘿蔔.蔥.洋蔥分別切絲。 (馬鈴薯.紅蘿蔔也可刨絲,個人喜歡切絲口感) 混合所有食材,加入黑胡椒鹽.鹽巴.乳酪絲.蓮藕粉,拌勻。 拌勻所有食材。 起油鍋,倒入適量油(不可太少)、開中火、放入步驟4混勻的材料。 煎一面焦香後再翻面煎至焦香,起鍋完成。 完成裝盤🍽😋 完成,口感一點鹹和馬鈴薯的輕脆口感,小孩很喜歡😋。 小撇步 p.s. 1.可分次分量煎,也可一次煎成一張大煎餅。 2.油不能太少,才能煎的黃金焦香。 1.9 萬 瀏覽 2021/06/18 發表