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莎莎醬不辣

44 食譜 571 粉絲

壽司醋飯

壽司醋飯

描述

廚房裡的三種材料就可以調製出壽司醋，自己做醋飯簡單又好吃。
海苔壽司不會捲、懶得捲、捲不美都沒問題，捏一捏握壽司就完成囉，放上生魚片或開個罐頭，鰻魚、鮪魚、肉鬆、玉米、龍蝦沙拉... 我家就是迴轉壽司。

152 說讚 4 留言

熱量

食材

米

1米杯

壽司醋

鹽

3g
糖

9g
白醋

15g

步驟

壽司醋依黃金比例調好備用，鹽和糖要攪拌到完全融化。鹽：糖：醋＝1：3：5
1. 煮飯，米：水＝1：1 2. 飯煮好後趁熱加入壽司醋，用飯勺從下往上翻拌，輕輕拌勻。
拌好的醋飯粒粒分明。
蓋上鍋蓋，放涼後就可以捏壽司囉。

4.2 萬瀏覽

2022/08/17 發表

莎莎醬不辣 44 食譜 571 粉絲

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留言

共 4 則

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洪嘉宜
要用什麼量那些材料呀🥹
10 months ago
米奇
我今天有試做可是沒辦法用手捏😅
2 years ago
作者莎莎醬不辣
雙手先沾少許水，微濕就好不要濕淋淋的，米飯就不會黏在手上
2 years ago
米奇
糖是紅糖嗎？
2 years ago
作者莎莎醬不辣
紅糖白糖都可以
2 years ago

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