宅男清冰箱 8 食譜 76 粉絲 追蹤 法式南瓜濃湯(海鮮) 收錄在:【第329週】一週菜單 208 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 南瓜 1顆 蝦頭 5隻 洋蔥 1/4 大蒜 4粒 牛奶 2份 鹽/黑胡椒 少許 步驟 食材就位,但我忘記買到奶油(爆香更出味) 南瓜切塊蒸熟(10-15分鐘) 蒜、洋蔥,切碎,約碎越好,不然之後務必煮透爛 用奶油爆香最好,直到洋蔥透明可關火 南瓜放涼去皮(切越小塊,皮越好剝落) 南瓜+牛奶 搗成泥 倒入鍋中悶煮 一般版,這邊就完成囉!加鹽、加胡椒調味,如果覺得太濃稠,可加水調整為自己喜歡的口感(真的要加點水,不然很像寶寶副食品) 如果有蝦頭,把腳跟鬍鬚剪掉,放下鍋熬煮,會有海味。 升級版!Done🥰 2.8 萬 瀏覽 2021/06/17 發表