匈牙利紅椒粉焗櫛瓜

Amy廚房
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描述

匈牙利紅椒粉不辣,微甜溫潤的味道和強烈的增色效果,讓菜餚無論在味覺和視覺上都大大加分。搭配乳酪絲和櫛瓜一起烤,襯托出櫛瓜的清脆多汁和香甜,以及起司的鹹香,是一道簡單的高纖減糖料理。

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

3/4條
適量
少許

步驟

  • 櫛瓜切片,想吃得到櫛瓜清脆的口感,厚度不要太薄

    櫛瓜切片,想吃得到櫛瓜清脆的口感,厚度不要太薄

  • 將櫛瓜攤開,表面撒上些許鹽巴

    將櫛瓜攤開,表面撒上些許鹽巴

  • 將櫛瓜依序排放進烤盤內,並在櫛瓜與櫛瓜之間放入乳酪絲

    將櫛瓜依序排放進烤盤內,並在櫛瓜與櫛瓜之間放入乳酪絲

  • 櫛瓜擺好後,在櫛瓜上面再灑上乳酪絲,乳酪絲的量依據自己喜好程度增減

    櫛瓜擺好後,在櫛瓜上面再灑上乳酪絲,乳酪絲的量依據自己喜好程度增減

  • 再撒上匈牙利紅椒粉和黑胡椒

    再撒上匈牙利紅椒粉和黑胡椒

  • 放進烤箱,以150度烤約15~16分鐘

    放進烤箱,以150度烤約15~16分鐘

  • 清脆又juicy 的焗烤櫛瓜出爐

    清脆又juicy 的焗烤櫛瓜出爐

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