匈牙利紅椒粉焗櫛瓜
描述
匈牙利紅椒粉不辣，微甜溫潤的味道和強烈的增色效果，讓菜餚無論在味覺和視覺上都大大加分。搭配乳酪絲和櫛瓜一起烤，襯托出櫛瓜的清脆多汁和香甜，以及起司的鹹香，是一道簡單的高纖減糖料理。
步驟
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櫛瓜切片，想吃得到櫛瓜清脆的口感，厚度不要太薄
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將櫛瓜攤開，表面撒上些許鹽巴
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將櫛瓜依序排放進烤盤內，並在櫛瓜與櫛瓜之間放入乳酪絲
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櫛瓜擺好後，在櫛瓜上面再灑上乳酪絲，乳酪絲的量依據自己喜好程度增減
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再撒上匈牙利紅椒粉和黑胡椒
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放進烤箱，以150度烤約15～16分鐘
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清脆又juicy 的焗烤櫛瓜出爐
Freya
陳麗鳳
