百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sherry雪莉的隨意廚房
41 食譜 354 粉絲

菊花肉(嘴邊肉)&鴻禧菇炒蛋

菊花肉(嘴邊肉)&鴻禧菇炒蛋

描述

菊花肉(嘴邊肉)用電鍋蒸熟 或煮湯後撈起 放冷切片。
煮菊花肉(嘴邊肉)的湯可以加入白蘿蔔煮蘿蔔湯。
將肉片炒鴻禧菇+炒蛋+淋上醬油膏 是一道很配飯的料理唷

10 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材 :菊花肉(嘴邊肉)用電鍋蒸熟 或煮湯後撈起 放冷切片。
註:可以洗淨後放入大同電鍋(外鍋一杯水)蒸熟 切片
鴻禧菇一包 (150g)切蒂頭 洗淨
雞蛋兩顆&切蔥花

    食材 :菊花肉(嘴邊肉)用電鍋蒸熟 或煮湯後撈起 放冷切片。 註:可以洗淨後放入大同電鍋(外鍋一杯水)蒸熟 切片 鴻禧菇一包 (150g)切蒂頭 洗淨 雞蛋兩顆&切

  • 熱鍋 加入葵花油 加入蛋

    熱鍋 加入葵花油 加入蛋

  • 將蛋炒半熟

    將蛋炒半熟

  • 加入鴻禧菇炒熟

    加入鴻禧菇炒熟

  • 加入菊花肉(嘴邊肉)肉片 煮滾

    加入菊花肉(嘴邊肉)肉片 煮滾

  • 淋上醬油膏(依自己的口味調整)繼續拌炒

    淋上醬油膏(依自己的口味調整)繼續拌炒

  • 放入蔥花  拌炒一下 熄火 起鍋

    放入花 拌炒一下 熄火 起鍋

  • 起鍋 盛盤
註:炒蛋&炒鴻禧菇&加入肉片 烹煮時間 大約四分半

    起鍋 盛盤 註:炒蛋&炒鴻禧菇&加入肉片 烹煮時間 大約四分半

8,207 瀏覽
avatar
Sherry雪莉的隨意廚房 41 食譜 354 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 高麗菜飯 番茄炒蛋 香菇雞湯 花椰菜 家常菜 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 娃娃菜 糖醋排骨 小黃瓜 炒飯 杏鮑菇 地瓜 三杯雞 滷肉 茄子 櫛瓜 鮭魚 麻婆豆腐 餅乾 蒸蛋 台式泡菜 豆腐 炒麵 南瓜 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 番茄 雞湯 雞胸肉 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 早餐 雞肉 打拋豬 低脂高蛋白 菠菜 義大利麵 高麗菜 白菜滷 湯麵 馬鈴薯 金針菇 酸辣湯 排骨 玉米濃湯 粽子 竹筍