蔓越莓餅乾

賴
11 食譜 24 粉絲

份量

4 人份

食材

100g
60g
40g
1顆

步驟

  • 糖粉和室溫奶油拌勻 蛋液分三次加入攪拌 拌入切細的蔓越莓 麵粉過篩分三次加入 用保鮮膜將麵團捲成長方形 冷凍三小時退凍五分鐘 切0.5薄片 烤箱170度25分鐘

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賴
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留言

共 2 則
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  • 請問奶油是什麼奶油呢?

    無鹽奶油(市面上都有賣的-安佳)

  • 慧慧
    慧慧

    您好我按照你的作法做 可是烤出來蔓越莓為什麼很乾有點硬呢 我是用氣炸烤箱有關係嗎 謝謝您

    如果餅乾有點黑黑的蔓越莓也有點乾的話 那可能就是溫度太高 (因為每個烤箱都不太一樣)

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