子涵 12 食譜 21 粉絲 追蹤 鮭魚雞蛋小黃瓜拌壽司 描述 看日劇“昨日的美食”後跟著做 結果小孩非常喜歡 非常的營養又簡單 16 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 小黃瓜 1~2根 雞蛋 2個 鮭魚 1~2片 白飯 2杯 壽司醋 1米杯 鹽巴 少許 步驟 鮭魚退冰後表面擦乾,抹鹽 進烤箱180度烤20分 不用翻面 烤好之後去皮跟骨頭 剝碎備用 煮熟的白飯加入“壽司醋”用切拌的方式 旁邊加風扇吹可以幫助飯粒表面光亮,黏度適中 拌好備用 (用錯醋會很酸哦) 小黃瓜切薄片抓鹽 出水後把水擠掉備用 刀工不好可以用蔬菜調理器 很方便 熱油鍋 雞蛋打散,隨意炒炒就可以 將步驟1~4全部混合拌勻 就完成了 小撇步 可以換喜歡的食材 鮪魚,蝦子都很好吃 6,932 瀏覽 2021/06/14 發表