麻油吉子蛋

庭鄭
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描述

甜甜的好吃

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

少許
5顆
少量
少許
少量

步驟

  • 薑切丁

  • 鍋中倒入一點麻油或苦茶油 炒薑

  • 在放入吉子餅炒軟

    在放入吉子餅炒軟

  • 在打雞蛋下去煎

    在打雞蛋下去煎

  • 在倒入少許米酒和水翻面煮一下 起鍋

小撇步

想要吃全酒水就少一點
比較喜歡喝湯的可以到多一點水下去煮

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