百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Summer Chen
6 食譜 58 粉絲

脆皮雞蛋糕-瑪德蓮烤盤(小v食譜)

脆皮雞蛋糕-瑪德蓮烤盤(小v食譜)

描述

剛出爐外脆皮內鬆軟好香好好吃😋

一次做三種口味的麵糊,大約可以烤七盤半的瑪德蓮造型雞蛋糕。

吃不完冰起來,隔天再放進氣炸鍋150度熱兩分鐘又可以次擁有剛出爐的脆皮口感喔!

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

麵糊食材
可可風味
抹茶風味

步驟

  • 將所有乾性粉類食材過篩。 (原味不需加可可或抹茶風味粉)

  • 將所有液態食材及砂糖攪拌均勻。

  • 步驟1&步驟2一起拌勻。

  • 小v熱機綠燈亮後,抹上一層奶油防沾黏。

  • 倒入麵糊大約剛好滿就好,蓋上蓋子後,鬆開扣子不要扣緊(麵糊會再長高),計時2分鐘開始烤。

    倒入麵糊大約剛好滿就好,蓋上蓋子後,鬆開扣子不要扣緊(麵糊會再長高),計時2分鐘開始烤。

  • 出爐啦!趁熱吃真的有外面脆皮雞蛋糕的口感,一口接一口,好好吃!

    出爐啦!趁熱吃真的有外面脆皮雞蛋糕的口感,一口接一口,好好吃!

小撇步

若要一次做多種口味,可以等比例增加食材,麵糊完成後,再將麵糊分成兩份或三份,額外加入可可粉或抹茶粉攪拌勻即可。

3.7 萬 瀏覽
avatar
Summer Chen 6 食譜 58 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 7 則
default avatar

  • Yi Ju Hsu
    Yi Ju Hsu

    請問可以用地瓜粉取代玉米粉嗎

  • Seika
    Seika

    你好,請問可以不要放泡打粉嗎?

  • vinny
    vinny

    玉米粉不添加有關係嗎

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 三杯雞 番茄 娃娃菜 排骨 小黃瓜 杏鮑菇 四季豆 酸辣湯 台式泡菜 馬鈴薯 糖葫蘆 義大利麵 雞肉 金針菇 茄子 低脂高蛋白 湯麵 竹筍 櫛瓜 花椰菜 打拋豬 玉米濃湯 炒麵 高麗菜 家常菜 馬鈴薯燉肉 粽子 白菜滷 炒飯 蕃茄燉牛肉 南瓜 早餐 雞胸肉 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 滷肉 鮭魚 瓜仔肉 雞湯 地瓜 糖醋排骨 豆腐 番茄炒蛋 麻婆豆腐 香菇雞湯 菠菜 餅乾 蒸蛋