四神湯(電鍋版)四神嫩骨湯

描述
喝四神湯的好處很多!
今天晚上就來喝一碗^^
份量
時間
步驟
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準備材料
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把材料洗淨切好 四神湯材料跟薏仁泡水 (先提前浸泡一小時)
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把軟骨切小塊一點 (厚約0.8公分左右) 小一點比較容易煮軟 比較好入口
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切好的軟骨
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準備一鍋水
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加入軟骨
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川燙一下後起鍋
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備用
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把2800g水煮沸
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加入軟骨
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加入四神材料 煮一分鐘關火
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把鍋子放進電鍋中 蓋上鍋蓋 按下開關 大概45分鐘後 電鍋開關會跳起來 要再燜十分鐘 重複動作 再放一碗水 按下電鍋開關 再煮一次 一樣再悶十分鐘 起鍋前加入米酒、鹽跟白胡椒粉 (米酒跟鹽的份量可以自由調整喔!)
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這樣就完成了^^
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今天晚上就來一碗吧! 做好記得拍照上傳跟piZa婆婆分享喔^O^ 感恩!
小撇步
如果把四神材料包改成薏仁,就變成薏仁湯了^^