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小黃瓜炒雞肉片

小黃瓜炒雞肉片

描述

簡單快速清冰箱,小孩也捧場的料理。

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

雞肉醃醬

步驟

  • 小黃瓜滾刀切塊,頭切片,雞肉我是購買已切好的不需另外處理。

  • 醃制: 將醃醬與雞肉倒入碗中,我習慣用手抓一下混合均勻。靜置約10-15分鐘,可將小黃瓜倒入一起拌勻調味。

  • 平底鍋加入橄欖油,將食材倒入後拌炒至雞肉熟就可起鍋。

    平底鍋加入橄欖油,將食材倒入後拌炒至雞肉熟就可起鍋。

小撇步

醃醬可灑白胡椒粉,也可加入辣椒配色更美,但我是做給小孩吃,一切以簡單快速能入口為原則,就省略了上述的配料。

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零廚藝媽媽的簡單料理 6 食譜 40 粉絲

簡單快速就是原則。 一切從零廚藝開始。

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