咖哩炒麵

描述
今天用牛頭牌「咖哩炒醬」來做這道咖哩炒麵。因為食材份量很難精準描述,建議先少量製作,不便之處還請見諒。
※類似食譜尚有「台式醬炒河粉」、「辣炒麵疙瘩」可供參考。
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古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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