MI Ko 168 食譜 389 粉絲 追蹤 COSTCO 牛小排 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 牛小排 三塊 橄欖油 適量 玫瑰鹽 適量 胡椒 適量 步驟 牛排退冰放到室溫下 2.撒上鹽與胡椒並按摩均勻 燒熱鐵鍋至冒煙再加入油 將牛小排放入燒熱的油鍋中 長面每面各煎一分鐘、短面30秒 將牛排夾出油鍋靜置8~10分鐘 靜置時間到後在二次回鍋加熱 8.二次回鍋長面每面煎30秒、短面10秒 1.3 萬 瀏覽 2021/06/11 發表