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小翰爸
314 食譜 1,289 粉絲

台式炒麵

台式炒麵

描述

很多人記憶中懷念的早餐

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蒜末先稍微爆香   然後再放紅蘿蔔絲  炒到軟化
接著放進一些水

    末先稍微爆香 然後再放紅蘿蔔絲 炒到軟化 接著放進一些水

  • 水不用太多   稍微煮一下紅蘿蔔絲後再將豆芽菜也放進去翻炒
水帶多麵條會太爛  口感不好

    水不用太多 稍微煮一下紅蘿蔔絲後再將豆芽菜也放進去翻炒 水帶多麵條會太爛 口感不好

  • 麵的味道來自於肉燥  所以要準備好喔

    麵的味道來自於肉燥 所以要準備好喔

  • 豆芽菜也熟了之後就將麵條放進鍋中   稍微翻炒一下就好
油麵本來就熟了   拌一下即可

    豆芽菜也熟了之後就將麵條放進鍋中 稍微翻炒一下就好 油麵本來就熟了 拌一下即可

  • 麵條裝進碗中   淋些肉燥   再來顆半熟蛋   加些辣椒醬
太棒了

    麵條裝進碗中 淋些肉燥 再來顆半熟蛋 加些辣椒醬 太棒了

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小翰爸 314 食譜 1,289 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

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留言

共 1 則
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  • dog
    dog

    請問肉燥怎麼做的?

    妳可以找跟滷肉相關的食譜,把肉塊換成絞肉,調味方式差不多

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