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![[矽谷美味人妻]情人節巧克力粉紅餅乾](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F37809%2Ffc18bc82c5902cc2.jpg&width=800)
酥酥脆脆的餅乾有著濃厚的奶油香氣
將白巧克力隔水加熱融化後擠線條在餅乾上
奶味香醇的白巧克力與酥脆的牛油餅乾真是搭配
再加上有高貴感的淡粉色糖珠
是 非常具有情人節氣氛的一款餅乾
烤箱350度預熱
奶油和糖粉用電動攪拌器打至微微發白
加入蛋,杏仁精,天然色素糖漿拌勻
將中筋麵粉,鹽,泡打粉過篩,與奶油糖霜攪拌均勻成團
桌上先撒上薄薄一層麵粉,再將餅乾麵團用桿麵棍壓成約0.3公分厚的大薄片
使用愛心餅乾模將餅乾壓成小愛心,350度烤10-12分鐘
小撇步
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大學念工學院,研究所赴美念MBA.曾當過公關,產品經理及網路公司創業. 但最熱愛的還是美食及幸福的家庭 現職是HOME CEO,並經營料理部落格「矽谷美味人妻」 未來以“料理研究家”為志向 矽谷美味人妻Blog: http://kthu1031.pixnet.net/blog Facebook粉絲頁: https://www.facebook.com/kthu1031
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