泰式酸辣生蚵

懶人下廚Milkie
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描述

新鮮肥美的生蚵
稍微燙一下沾上泰式酸辣醬的
是我最喜歡的吃法

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

半斤
一湯匙
少許
一小把
分組1
一條
四瓣
半顆
兩匙
少許

步驟

  • 煮一鍋水加入米酒跟薑片
水滾後丟入蚵仔關火靜置五分鐘撈出
調味料全部切碎加在一起
淋在上面撒上香菜就可以了

    煮一鍋水加入米酒跟薑片 水滾後丟入蚵仔關火靜置五分鐘撈出 調味料全部切碎加在一起 淋在上面撒上香菜就可以了

小撇步

當然直接買泰式酸辣海鮮醬
也是很快的啦哈哈哈哈哈
可以切一點洋蔥絲擺在下面也很搭

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