吳婉芳 25 食譜 149 粉絲 追蹤 咖喱飯 描述 防疫期間就煮可以吃很多餐的咖喱來渡過吧 41 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 洋蔥 2顆 馬鈴薯 6顆 紅蘿蔔 3條 梅花肉 200元 佛蒙特咖哩塊 1盒 水 約500cc 步驟 備料 洋蔥切塊(條,絲)皆可 紅蘿蔔,馬鈴薯切塊 肉,請老闆直接切塊 紅蘿蔔先翻炒,接著放肉炒香,在加洋蔥一起炒 炒香後最後放馬鈴薯,在加水超過食材,在放咖喱塊下去 水大滾後轉中小火就好,涂中需不斷拌一拌(從鍋底)以免底部燒焦,等馬鈴薯煮軟後就可以了 小撇步 紅蘿蔔先蒸過在去炒比較快熟 肉可視個人口味放(雞牛都可以) 鹹度視各人口味不同添加鹽巴 *我的炒鍋是34公分 6,646 瀏覽 2021/06/07 發表