百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
吳婉芳
25 食譜 149 粉絲

咖喱飯

咖喱飯

描述

防疫期間就煮可以吃很多餐的咖喱來渡過吧

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 備料
洋蔥切塊(條,絲)皆可
紅蘿蔔,馬鈴薯切塊
肉,請老闆直接切塊

    備料 洋蔥切塊(條,絲)皆可 紅蘿蔔馬鈴薯切塊 肉,請老闆直接切塊

  • 紅蘿蔔先翻炒,接著放肉炒香,在加洋蔥一起炒

    紅蘿蔔先翻炒,接著放肉炒香,在加洋蔥一起炒

  • 炒香後最後放馬鈴薯,在加水超過食材,在放咖喱塊下去

    炒香後最後放馬鈴薯,在加水超過食材,在放咖喱塊下去

  • 水大滾後轉中小火就好,涂中需不斷拌一拌(從鍋底)以免底部燒焦,等馬鈴薯煮軟後就可以了

    水大滾後轉中小火就好,涂中需不斷拌一拌(從鍋底)以免底部燒焦,等馬鈴薯煮軟後就可以了

小撇步

紅蘿蔔先蒸過在去炒比較快熟
肉可視個人口味放(雞牛都可以)
鹹度視各人口味不同添加鹽巴
*我的炒鍋是34公分

6,646 瀏覽
avatar
吳婉芳 25 食譜 149 粉絲

因為閒閒在家帶小孩而必須每天煮飯,有時為了想吃媽媽味道的丘嘍菜,又不想為難自己只好簡化菜色,當然真的很容易的菜我也會照媽媽交代老實的煮

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • 楊辰羿
    楊辰羿

    請問你是整盒放還是一半

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 家常菜 蕃茄燉牛肉 炒飯 三杯雞 鮭魚 娃娃菜 排骨 金針菇 番茄 湯麵 打拋豬 竹筍 馬鈴薯 香菇雞湯 四季豆 菠菜 高麗菜 花椰菜 義大利麵 雞蛋豆腐 雞胸肉 滷肉 炒麵 粽子 小黃瓜 櫛瓜 番茄炒蛋 雞湯 台式泡菜 高麗菜飯 豆腐 玉米濃湯 酸辣湯 糖葫蘆 瓜仔肉 白菜滷 雞肉 地瓜 蒸蛋 糖醋排骨 麻婆豆腐 餅乾 早餐 茄子 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 南瓜