[萬家香大吟釀薄鹽醬油]三杯小卷
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描述
萬家香大吟釀薄鹽醬油生產過程循古法釀製，以酵母菌緩緩分解穀物，溫和萃取天然穀物精華，不添加化學醬油及人工味精，且配方添加皆採用天然品，不添加防腐劑、人工香料、人工色素，純淨甘醇。
今天料理的三杯小卷，加上適量的萬家鄉大吟釀薄塩醬油來調味，健康美味又無負擔，減鹽15％多了健康，100%純釀造的用心，能給全家最好的，最幸福的照顧，是一道美味又健康的料理哦~
步驟
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準備所需食材。
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炒至湯汁略收，加入九層塔大火拌炒均勻即可。
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盛盤後，就可以開動囉！
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［挑選小卷小撇步］新鮮小卷表皮是透明白、眼睛黑白分明、肉質有彈性、表皮光滑不黏膩。
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［小卷］蛋白質含量高，脂肪含量及熱量卻很低，是很受歡迎的食材哦～
![起油鍋加入麻油、薑片及蒜末爆香後，加入小卷炒到香氣出來，再加入[調味料] 。](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/138758/6376d768b182673b.jpg)
小撇步
一同來料理出最頂極精湛的萬家香薄鹽大吟釀料理！
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![[萬家香大吟釀薄鹽醬油]三杯小卷：Ming-Hsiu Tsai 一起做](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rs:fill:360:360:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/dish/photo/40991/2425e7a9426e2552.jpg)
