熱搜：

滋味豐富又極為簡單的醋溜土豆絲

滋味豐富又極為簡單的醋溜土豆絲
只愛美食的小琪
只愛美食的小琪
17 食譜 13 粉絲
8 說讚 跟著做 留言

描述

富有濃郁花椒香味的醋溜土豆絲，簡單容易上手，滋味豐富，配飯吃最適合了！

份量

2 人份

時間

15 分鐘

熱量

VIP 限定功能 VIP 獨享

食材

花椒
少許
馬鈴薯
一顆
辣椒
一條
鹽
少許
白醋
少許

步驟

  • 馬鈴薯切薄片

    馬鈴薯切薄片

  • 將馬鈴薯薄片切成細絲，用過濾水清洗3~4次，將澱粉洗淨，才會保有脆脆的口感

    將馬鈴薯薄片切成細絲，用過濾水清洗3~4次，將澱粉洗淨，才會保有脆脆的口感

  • 鍋子加入油（量多些），微溫時即可加入花椒

    鍋子加入油（量多些），微溫時即可加入花椒

  • 等花椒煸到油熱啟泡後，關火將花椒先撈出（花椒炒太久會變苦就不美味了）

    等花椒煸到油熱啟泡後，關火將花椒先撈出（花椒炒太久會變苦就不美味了）

  • 撈出花椒後加入辣椒與馬鈴薯絲快炒，加入多些鹽巴與白醋即可

    撈出花椒後加入辣椒與馬鈴薯絲快炒，加入多些鹽巴與白醋即可

  • 盛盤前先加入少許花椒即可上桌

    盛盤前先加入少許花椒即可上桌

1,717 瀏覽

也可以試試看

相關搜尋

跟著做

一起跟著做，上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎？

快按讚或收藏起來吧！
只愛美食的小琪
只愛美食的小琪
17 食譜 13 粉絲

推薦商品

更多
日本Mosh悶燒罐／保溫瓶

日本Mosh悶燒罐／保溫瓶

圓弧經典造型 一瓶多用

限時75折起
韓國昌信收納保鮮盒

韓國昌信收納保鮮盒

俐落堆疊 密封保鮮 空間收納

全館4折起

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

梅子酒 羊肉爐 糖醋魚 麻油雞 發糕 紅燒獅子頭 植物肉 糖醋排骨 紅燒牛肉 薑母鴨 滴雞精 雞胸肉 紅燒肉 壽喜燒 馬鈴薯燉肉 鴨賞 水餃 部隊鍋 刈包 鹽水雞 滷味 蒜頭雞 雪q餅 新餐肉 潤餅 鳳梨蝦球 脆皮燒肉 香菇雞湯 豬腳 砂鍋魚頭 東坡肉 滷豬腳 米糕 鱸魚 櫻花蝦 回鍋肉 燉牛肉 桂圓紅棗茶 蝦子 石斑魚 鮭魚 新豬肉 鳳梨 蒜頭雞湯 米餅 牛排 蘿蔔糕 紅豆湯 泡菜鍋 梅干扣肉