Sherry雪莉的隨意廚房 41 食譜 354 粉絲 追蹤 杏鮑菇雞肉 描述 杏鮑菇鮮甜 雞腿肉細嫩 用醬油膏調味 一鍋料理 158 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 雞腿肉(去骨) 3片 杏鮑菇 半斤 青江菜 半斤 九層塔(提味) 少許 步驟 雞腿肉切大丁 杏鮑菇切丁 青江菜洗淨切片 可省略九層塔洗淨備用 熱鍋 加少許油 將雞腿肉下鍋 煎焦黃 再放入杏鮑菇一起炒 (可以加少許的水) 待雞腿肉和杏鮑菇炒熟 加入少許醬油膏 微炒入味 起鍋前加入九層塔提味 略炒後 起鍋盛盤 1.9 萬 瀏覽 2021/06/05 發表