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Sherry雪莉的隨意廚房
41 食譜 354 粉絲

杏鮑菇雞肉

杏鮑菇雞肉

描述

杏鮑菇鮮甜
雞腿肉細嫩
用醬油膏調味
一鍋料理

158 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 雞腿肉切大丁
杏鮑菇切丁
青江菜洗淨切片
可省略九層塔洗淨備用

    雞腿肉切大丁 杏鮑菇切丁 青江菜洗淨切片 可省略九層塔洗淨備用

  • 熱鍋 加少許油
將雞腿肉下鍋 煎焦黃
再放入杏鮑菇一起炒 (可以加少許的水)
待雞腿肉和杏鮑菇炒熟
加入少許醬油膏 微炒入味

起鍋前加入九層塔提味 略炒後
起鍋盛盤

    熱鍋 加少許油 將雞腿肉下鍋 煎焦黃 再放入杏鮑菇一起炒 (可以加少許的水) 待雞腿肉和杏鮑菇炒熟 加入少許醬油膏 微炒入味 起鍋前加入九層塔提味 略炒後 起鍋盛盤

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