沙茶炒麵「不能沒有沙茶這一味」

Celeste 捨淚
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描述

影片做法連結:
https://youtu.be/zNY7aljPX78

食材

調味料:

步驟

  • 準備所需材料~

    準備所需材料~

  • 首先熱油鍋,放入三層肉炒至肉變色

    首先熱油鍋,放入三層肉炒至肉變色

  • 接著放入香菇、洋蔥、胡蘿蔔,
翻炒至洋蔥變軟,胡蘿蔔素釋放

    接著放入香菇洋蔥、胡蘿蔔, 翻炒至洋蔥變軟,胡蘿蔔素釋放

  • 加入清水和其他調味料

    加入清水和其他調味料

  • 等水滾後試試味道

    等水滾後試試味道

  • 再加入麵條翻炒

    再加入麵條翻炒

  • 若喜歡軟一點的麵,可以加蓋悶煮一下,
但我個人喜歡偏硬口感,
所以我大概翻炒個3分鐘左右就起鍋了~

    若喜歡軟一點的麵,可以加蓋悶煮一下, 但我個人喜歡偏硬口感, 所以我大概翻炒個3分鐘左右就起鍋了~

  • 這道沙茶炒麵非常簡單,
喜歡沙茶味道的可以試試唷~

    這道沙茶炒麵非常簡單, 喜歡沙茶味道的可以試試唷~

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