菜脯蛤蜊燉雞湯

描述
菜脯由白蘿蔔與粗鹽脫水製成,經發酵產生豐富的營養素,如膳食纖維、蔬菜酵素、維生素A、鈣與鐵,而這些營養素有幫助身體代謝及抗氧化;特別是老菜脯具有特殊風味,能夠讓食慾不佳的人胃口大開。
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菜脯由白蘿蔔與粗鹽脫水製成,經發酵產生豐富的營養素,如膳食纖維、蔬菜酵素、維生素A、鈣與鐵,而這些營養素有幫助身體代謝及抗氧化;特別是老菜脯具有特殊風味,能夠讓食慾不佳的人胃口大開。
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