遙控先生料理系列：竹筍排骨蛤蜊湯🥣
描述
做飯不是太太的義務，偶爾讓我們邀請家中煮夫進廚房，一起為愛下廚。
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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筍子刨或是切除硬皮粗纖維。
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讓先生自由發揮將筍子切小塊。 這時候不論他切片、切塊，切細絲粗絲，都不要介意，只要微笑說：對，沒錯，就是這樣，你好厲害👍🏻
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排骨過滾水燙一下，撇去血水雜質。
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將切好的筍子，燙好的排骨，放入電子鍋，加水沒過食材，按「煲湯鍵」。食材新鮮絲毫不需要調味，如果不喜太過清淡，加一小匙鮮味炒手就已足夠。
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使用「中途加料」功能，在完成前丟入吐過沙的蛤蜊。
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開鍋一定要說：好香，這是誰煮的那麼厲害😂
小撇步
電子鍋好處不用顧火。
用瓦斯爐直接煮也可以，
蛤蜊最後下，開口笑就立刻關火，
煮過老可惜了。
