宅家防疫電鍋料理:海陸番茄洋蔥飯

Leopard🐆
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描述

我們將紅極一時的電鍋整顆番茄飯,稍微升級,用2顆番茄,加碼一顆洋蔥,再加上豬雞雙拼,和蝦仁升等海陸。
宅家追劇搭配電鍋懶人料理,防疫生活,台灣加油。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

2顆
2顆
1片
2片
一把
2杯

步驟

  • 豬肉切適口大小,提前用米酒去腥,加醬油味醂醃漬。雞腿肉煎至表皮上色,一樣切小塊。

    豬肉切適口大小,提前用米酒去腥,加醬油味醂醃漬。雞腿肉煎至表皮上色,一樣切小塊。

  • 同一般煮米飯的步驟,將去掉蒂頭,底部畫十字的番茄,和切粗絲的洋蔥,連同稍微煎過的肉類,以及蝦仁,鋪在白米上。按下煮飯鍵。

    同一般煮米飯的步驟,將去掉蒂頭,底部畫十字的番茄,和切粗絲的洋蔥,連同稍微煎過的肉類,以及蝦仁,鋪在白米上。按下煮飯鍵。

  • 一鍵完成✅

    一鍵完成✅

  • 番茄洋蔥搗碎,拌勻,盛盤享用囉🥢

    番茄洋蔥搗碎,拌勻,盛盤享用囉🥢

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