黑芝麻堅果蛋糕

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中國明代的本草綱目中記載著「久服芝麻可以明眼、身輕、不老」。
強化血管的作用。
保護心臟防老作用。
促進發育、預防貧血。
滋補神經潤養腦髓。
助消化防潰瘍的作用。
美容通便防止頭髮脫落變白。

食材

銅鑼燒鬆餅粉 100g
黑芝麻粉 3大匙
雞蛋 1顆
白砂糖 1大匙
有機綜合堅果 適量
冷水 適量
  • 1 將雞蛋蛋白與蛋黃分開
  • 2 蛋白加入少許白砂糖,再以調理機打發
  • 3 再以打發的蛋白倒入鬆餅粉的粉餬中,蛋黃慢慢的倒入粉餬中,繼續打發均勻
  • 4 再加入黑芝麻粉均勻攪拌
  • 5 取出適量的有機綜合堅果
  • 6 將芝麻餬倒入蛋糕模型杯中,再放入有機綜合堅果
  • 7 放入烤箱,先以上下火220度預熱5分鐘,再將蛋糕杯放入烤箱烤5分鐘後,轉為180度繼續烤8~10分鐘即可
  • 8 簡單幾個步驟就完成囉!
  • 9 每一口都含著濃濃的芝麻香蛋糕,搭配著健康的堅果,養生又美味~
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2013/06/17 發表 6,548 瀏覽

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萧贝 刚好我们昨天买的那个松饼粉可以用,但是这个要的是原味的噢···我们买的那个好像参了牛奶和鸡蛋·····==

4 年前