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阿慧
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奶醬培根通心麵

奶醬培根通心麵

描述

培根可以更換為雞肉、海鮮等食材喔!

9 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 大蒜切末,其餘食材切小塊

    切末,其餘食材切小塊

  • 先炒培根,後加入蘑菇甜椒拌炒至香味出來後倒入盤中備用

  • 不洗鍋,融化奶油,加入末炒香再加入洋蔥拌炒

  • 加入培根、甜椒、洋菇拌炒

    加入培根、甜椒、洋菇拌炒

  • 加入動物鮮奶油煮一下,加入帕瑪森起司粉增加香味,最後加鹽、黑胡椒調味

  • 另起鍋煮通心粉,若包裝標示煮8分鐘,則可以煮5-6分鐘就可以,因為會再倒入奶醬中煮一下,才不會太爛

  • 煮好的通心粉倒入奶醬中再煮一下,裝盤後可再灑上黑胡椒或義大利綜合香料增添風味

    煮好的通心粉倒入奶醬中再煮一下,裝盤後可再灑上黑胡椒或義大利綜合香料增添風味

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