百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
9巷5弄甜點實驗室
123 食譜 7,213 粉絲

海鹽起司奶蓋【9巷5弄】

描述

材料跟做法都超簡單的奶蓋,在家也能輕鬆DIY,搭配各種茶飲、咖啡、果汁,讓夏天冷飲大升級!

YT傳送門:https://youtu.be/Yn5K9zyqyPs

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 奶油起司和牛奶拌勻備用。

#牛奶可以分兩次加,會比較容易拌勻

    奶油起司和牛奶拌勻備用。 #牛奶可以分兩次加,會比較容易拌勻

  • 攪拌盆中加入鮮奶油、奶油起司牛奶、煉乳、鹽,中低速打發到體積明顯膨脹,避免過度打發,還要保留流動性。

    攪拌盆中加入鮮奶油、奶油起司牛奶、煉乳、鹽,中低速打發到體積明顯膨脹,避免過度打發,還要保留流動性。

  • 準備基底飲料,在飲料上加入適量奶蓋。

    準備基底飲料,在飲料上加入適量奶蓋。

小撇步

如果喜歡這份食譜,歡迎到YouTube和Instagram搜尋【9巷5弄甜點實驗室】看看其他甜點~

1.8 萬 瀏覽
avatar
9巷5弄甜點實驗室 123 食譜 7,213 粉絲

#法國藍帶甜點師

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 5 則
default avatar

  • 喵

    奶油起司哪裡找的到

  • 這個份量做出來是6人份吧?

  • 咻咻
    咻咻

    這個量看起來很多耶,這樣做起來可以倒幾杯呀?

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 滷肉 排骨 高麗菜 蒸蛋 娃娃菜 雞蛋豆腐 糖醋排骨 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 茄子 四季豆 雞胸肉 竹筍 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 粽子 台式泡菜 花椰菜 雞湯 番茄炒蛋 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 餅乾 打拋豬 炒麵 菠菜 杏鮑菇 番茄 麻婆豆腐 湯麵 玉米濃湯 酸辣湯 炒飯 義大利麵 南瓜 家常菜 三杯雞 低脂高蛋白 白菜滷 小黃瓜 早餐 雞肉 豆腐 糖葫蘆 金針菇 櫛瓜 鮭魚 地瓜