飛炫葡萄媽 24 食譜 41 粉絲 追蹤 金磚金磚 讓你黃金賺整年 描述 過年家家戶戶都會買年糕,用年糕做塊金磚! 趁著過年多吃幾塊金磚,讓全家人黃金賺不完, #素食 #蔬食 725 說讚 12 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 原味年糕 數塊 紅豆年糕 數塊 酥皮 三片 蛋黃液 適量 步驟 將冷凍的起酥皮,前一晚放置在冷藏庫,變軟的起酥皮比較好使用 將一片起酥皮 分成三等份使用 將年糕切成起酥皮的寬度,大概是兩口大小 用起酥皮把年糕包起來 在起酥皮上面畫上兩三刀 放入氣炸鍋 ,並保留空隙! 擦上蛋液即可 180度10分鐘,再轉200度3分上色 即可 小撇步 冰過的年糕比較好切喔^^~ 5.9 萬 瀏覽 2013/02/10 發表