金磚金磚 讓你黃金賺整年
收藏 707
留言 0
有 12 人跟著做
過年家家戶戶都會買年糕,用年糕做塊金磚!
趁著過年多吃幾塊金磚,讓全家人黃金賺不完,
食材
原味年糕
數塊
紅豆年糕
數塊
酥皮
三片
蛋黃液
適量
-
1將冷凍的起酥皮,前一晚放置在冷藏庫,變軟的起酥皮比較好使用
-
2將一片起酥皮 分成三等份使用 -
3將年糕切成起酥皮的寬度,大概是兩口大小
-
4用起酥皮把年糕包起來
-
5在起酥皮上面畫上兩三刀
-
6放入氣炸鍋 ,並保留空隙! 擦上蛋液即可
-
7180度10分鐘,再轉200度3分上色 即可
小撇步
冰過的年糕比較好切喔^^~