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芷榆
192 食譜 648 粉絲

地瓜綠豆湯佐地瓜圓

地瓜綠豆湯佐地瓜圓

描述

防疫期間不出門
讓小孩消耗時間的小東西
好吃又好玩

21 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

地瓜圓

步驟

  • 綠豆清洗乾淨浸泡一小時
地瓜切小塊跟浸泡好的綠豆中火煮滾撈去浮沫
小火煮40分加入冰糖即可

    綠豆清洗乾淨浸泡一小時 地瓜切小塊跟浸泡好的綠豆中火煮滾撈去浮沫 小火煮40分加入冰糖即可

  • 地瓜圓
地瓜切片蒸熟加入糖攪拌均勻

    地瓜地瓜切片蒸熟加入糖攪拌均勻

  • 加入地瓜粉攪拌均勻

    加入地瓜粉攪拌均勻

  • 搓圓捏扁看自己的想像力

    搓圓捏扁看自己的想像力

  • 滾水下鍋攪拌一下避免黏鍋或是黏一起
煮滾加一次冷水再煮滾就可以了

    滾水下鍋攪拌一下避免黏鍋或是黏一起 煮滾加一次冷水再煮滾就可以了

小撇步

口感很Q呢!好吃又好玩
配上地瓜綠豆湯非常適合呢!
做法又簡單!快給小孩試試看吧!

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芷榆 192 食譜 648 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 請問地瓜粉半包是幾公克呢?謝謝

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