絞肉炒蕃茄

靖潔的日常烹調😋
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描述

絞肉加番茄真的好吃😋,喜歡番茄可以多放一顆,它增加的清爽鮮甜的滋味,你試試看。

食材

約250g
2顆
2瓣
1.5大匙
2大匙
1小匙

步驟

  • 鍋裡不需放油,不沾鍋小火加熱約10秒(不沾鍋不能空燒太久哦),放入絞肉轉中小火炒熟⋯
(市場買的絞肉通常老闆都會加一些豬油,所以我沒再加任何油,喜歡吃油ㄧ點的人自行增加)

    鍋裡不需放油,不沾鍋小火加熱約10秒(不沾鍋不能空燒太久哦),放入絞肉轉中小火炒熟⋯ (市場買的絞肉通常老闆都會加一些豬油,所以我沒再加任何油,喜歡吃油ㄧ點的人自行增加)

  • 加入壓扁的蒜頭繼續翻炒出蒜香味⋯

    加入壓扁的蒜頭繼續翻炒出蒜香味⋯

  • +1.5大匙醬油
+2大匙清水
+1小匙糖
翻炒均勻⋯

    +1.5大匙醬油 +2大匙清水 +1小匙糖 翻炒均勻⋯

  • 加入切丁的番茄⋯

    加入切丁的番茄⋯

  • 翻炒均勻,煮滾即可😋

    翻炒均勻,煮滾即可😋

  • 😋

    😋

  • 😋

    😋

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