百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
千千開飯La~
136 食譜 998 粉絲

乾煎豆腐乳豬肉片

乾煎豆腐乳豬肉片

描述

方便又簡單就能製作的料理,很下飯,是便當好朋友哦!

食材

配菜

步驟

  • 拿保鮮袋把所有醃料放進去,搓揉均勻

    拿保鮮袋把所有醃料放進去,搓揉均勻

  • 一片一片放入肉片,然後再次搓揉均勻,之後把空氣擠出封口,肉片鋪平,放冰箱醃3小時或隔夜也可以

    一片一片放入肉片,然後再次搓揉均勻,之後把空氣擠出封口,肉片鋪平,放冰箱醃3小時或隔夜也可以

  • 洋蔥逆紋切,炒軟

    洋蔥逆紋切,炒軟

  • 下肉片,先別急著翻面

    下肉片,先別急著翻面

  • 把肉煎到恰恰,用筷子把肉片剝開

    把肉煎到恰恰,用筷子把肉片剝開

  • 不需要再加鹽,已經有鹹了,炒熟就完成

    不需要再加鹽,已經有鹹了,炒熟就完成

小撇步

🍳肉片隨意,我用五花肉和梅花肉各一盒,每盒約180g
🍳可以加胡蘿蔔、高麗菜更豐富⋯

1.4 萬 瀏覽
avatar
千千開飯La~ 136 食譜 998 粉絲

一個跟大家一樣的打工上班族,喜歡各種新鮮嘗試,透過東搞西搞,也能夠從生活中獲得莫大樂趣!對我來說,製作美食的樂趣不完全在於吃下去的那一刻,更多是在製作的過程中產生的,透過過程了解食材產生美味的原理、過程改變會導致怎樣的結果改變,比較像是實驗吧😂! 食譜是在廚房瞎搞後的重點筆記,方便未來想重新製作時,能夠不用在茫茫網海中再次搜尋食譜🤔 業餘主婦,拍攝、擺盤都很家常,沒有美美的照片請見諒😅

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • ALin
    ALin

    今天做了 超好吃 謝謝分享❤️

    👍🏻哦!這真的簡單又好吃!

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 金針菇 酸辣湯 番茄炒蛋 白菜滷 茄子 小黃瓜 蒸蛋 打拋豬 家常菜 低脂高蛋白 南瓜 粽子 娃娃菜 竹筍 義大利麵 三杯雞 糖醋排骨 杏鮑菇 高麗菜 菠菜 番茄 香菇雞湯 櫛瓜 雞肉 滷肉 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 早餐 花椰菜 馬鈴薯 豆腐 湯麵 雞胸肉 鮭魚 高麗菜飯 四季豆 炒飯 炒麵 排骨 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 雞湯 台式泡菜 餅乾 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 地瓜