乾煎豆腐乳豬肉片

千千開飯La~
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描述

方便又簡單就能製作的料理,很下飯,是便當好朋友哦!

食材

2盒
4塊
1大匙
1大匙
半顆
1小匙
配菜
1/2顆

步驟

  • 拿保鮮袋把所有醃料放進去,搓揉均勻

    拿保鮮袋把所有醃料放進去,搓揉均勻

  • 一片一片放入肉片,然後再次搓揉均勻,之後把空氣擠出封口,肉片鋪平,放冰箱醃3小時或隔夜也可以

    一片一片放入肉片,然後再次搓揉均勻,之後把空氣擠出封口,肉片鋪平,放冰箱醃3小時或隔夜也可以

  • 洋蔥逆紋切,炒軟

    洋蔥逆紋切,炒軟

  • 下肉片,先別急著翻面

    下肉片,先別急著翻面

  • 把肉煎到恰恰,用筷子把肉片剝開

    把肉煎到恰恰,用筷子把肉片剝開

  • 不需要再加鹽,已經有鹹了,炒熟就完成

    不需要再加鹽,已經有鹹了,炒熟就完成

小撇步

🍳肉片隨意,我用五花肉和梅花肉各一盒,每盒約180g
🍳可以加胡蘿蔔、高麗菜更豐富⋯

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留言

共 1 則
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  • ALin
    ALin

    今天做了 超好吃 謝謝分享❤️

    👍🏻哦!這真的簡單又好吃!

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