百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chiachi Tseng
35 食譜 109 粉絲

日式蛋捲(玉子燒)

日式蛋捲(玉子燒)
10 說讚

食材

步驟

  • 蔥弄成蔥花
三顆蛋+蔥+蔥花 放在大碗裡攪拌

    弄成花 三顆蛋++花 放在大碗裡攪拌

  • 加中油在平底鍋 開小火 先將1/3倒入鋪滿整個平底鍋 等邊邊稍微凝固 用鍋鏟慢慢卷往後面卷起來

  • 接著 再倒入1/3蛋液 ,搖一搖平底鍋 鋪滿整個 把前面捲好的蛋捲稍微抬起來 讓蛋液也可以在捲好的蛋捲底下 等邊邊凝固以後 換邊往前面捲過去捲起來 接著 把剩下1/3蛋液倒到平底鍋 搖一搖 鋪滿整個鍋子 一樣讓蛋捲微微抬起 讓蛋液也可以黏上蛋捲 等邊邊凝固以後 換邊往後面卷回來

  • 捲完以後
把蛋捲四邊都稍微弄熟
用刀子切成4-5份就可以了

    捲完以後 把蛋捲四邊都稍微弄熟 用刀子切成4-5份就可以了

1.3 萬 瀏覽
avatar
Chiachi Tseng 35 食譜 109 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 四季豆 番茄炒蛋 茄子 馬鈴薯燉肉 義大利麵 花椰菜 菠菜 湯麵 馬鈴薯 雞蛋豆腐 白菜滷 雞肉 炒飯 酸辣湯 糖葫蘆 香菇雞湯 餅乾 排骨 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 櫛瓜 鮭魚 雞湯 南瓜 番茄 台式泡菜 玉米濃湯 杏鮑菇 家常菜 蒸蛋 高麗菜 豆腐 地瓜 麻婆豆腐 雞胸肉 滷肉 低脂高蛋白 小黃瓜 涼拌小黃瓜 娃娃菜 竹筍 早餐 糖醋排骨 打拋豬 金針菇 粽子 炒麵 高麗菜飯