Bear 19 食譜 80 粉絲 追蹤 剝皮辣椒雞湯 描述 剝皮辣椒雞湯,很適合加香菇 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 香菇 兩份 雞肉 兩盤 剝皮辣椒 一罐 脆瓜 一小罐 杏鮑菇 一包 步驟 以上為全聯採購的食材 香菇切好洗淨,並熱水川燙一下 杏鮑菇洗淨切塊,並用熱水川燙 雞肉退冰後,過熱水川燙 將雞肉、香菇、杏鮑菇、剝皮辣椒、脆瓜倒入鍋中,水約2000-3000cc,剝皮辣椒建議先倒半罐,之後再依個人喜好調比例 水滾後轉至小火燉一會再起鍋。 建議可以用快鍋(壓力鍋) 8,887 瀏覽 2021/05/30 發表