[大吟釀薄鹽醬油]辣炒海瓜子


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一道可口又下飯的簡單料理~~

食材
海瓜子
600克
九層塔
一把
蒜片
3顆量
辣椒
1根
葱段
2支
[醬料]醬油
二大匙
[醬料]香菇蠔油
一匙
[醬料]糖
少許
[醬料]米酒
少許
香油
少許
  • 1
    吐過沙的海瓜子洗淨濾水, 九層塔洗淨摘去老梗,辣椒切片備用
  • 2
    炒鍋熱油,放入蒜片,辣椒片,葱段爆香,加入海瓜子大火拌炒
  • 3
    加入[醬料]至海瓜子開口後,放入九層塔拌勻
  • 4
    起鍋前淋上香油
2013/01/26 發表 4,580 瀏覽
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