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小烤箱征服厚度5公分牛排 🥩

小烤箱征服厚度5公分牛排 🥩
18 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 整塊牛排放小烤箱烤七分鐘(因為太厚的牛排直接煎不容易熟)

  • 平底鍋放油,中火煎牛排,一面1.5分鐘,兩面都要煎

  • 牛排放在盤子靜置五分鐘

  • 牛排切片,若看起來太生,進行步驟5

  • (1)切片後的牛排,放小烤箱烤2分鐘➡️熟度會像照片左邊三塊粉紅色
(2)切片後的牛排,放小烤箱烤4分鐘➡️熟度會像照片右邊三塊淺咖啡色

    (1)切片後的牛排,放小烤箱烤2分鐘➡️熟度會像照片左邊三塊粉紅色 (2)切片後的牛排,放小烤箱烤4分鐘➡️熟度會像照片右邊三塊淺咖啡色

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