鑄鐵鍋熱甜點-法式蜂蜜檸檬麵包布丁

台灣櫻花 進口家電
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份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

2顆
1顆
20g
50g
400g
2cc
少許
少許
少許

步驟

  • 將蛋先用打蛋器拌勻

    將蛋先用打蛋器拌勻

  • 加入牛奶輕柔攪拌,盡量不要起泡泡

    加入牛奶輕柔攪拌,盡量不要起泡泡

  • 將蛋液過篩2次

    將蛋液過篩2次

  • 將法國麵包放入蛋液中,至麵包吸滿蛋液

    將法國麵包放入蛋液中,至麵包吸滿蛋液

  • 鑄鐵鍋內倒入水及蜂蜜、萊姆酒慢慢熬煮至檸檬軟化後放涼備用

    鑄鐵鍋內倒入水及蜂蜜、萊姆酒慢慢熬煮至檸檬軟化後放涼備用

  • 將所有食材混合倒入鑄鐵鍋中,放入預熱好160度烤箱烤40分鐘

    將所有食材混合倒入鑄鐵鍋中,放入預熱好160度烤箱烤40分鐘

  • 將烤好的熱布丁淋上巧克力醬及放上葡萄乾和草莓乾裝飾既可完成

    將烤好的熱布丁淋上巧克力醬及放上葡萄乾和草莓乾裝飾既可完成

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